Проведение лабораторных анализов, испытания и другие виды исследований сырья, полуфабрикатов и готовой продукции для определения соответствия действующим техническим условиям и стандартам (согласно программе производственного контроля).
Осуществление необходимых расчетов по проведенным анализам, испытаниям и исследованиям, анализ полученных результатов и их систематизация.